 | | 書 名 | 看見臺北客家. 3, 百工百業的客家生命力 | | 作 者 | 許瑞君 | | 出 版 商 | 財團法人台北市客家文化基金會 | | 出版日期 | 2022.11[民111] | | 版 次 | 初版 | | 稽 核 項 | 269面; 彩圖, 地圖, 彩像, 表格; 23公分 | | 標 題 | 客家 | | 標 題 | 飲食 | | 標 題 | 產業 | | 標 題 | 人物志 | | 集 叢 | 城客誌 | | 集 叢 | 看見臺北客家 | | 附 註 | 指導單位: 臺北市政府客家事務委員會 | | 附 註 | 題名及冊次取自版權頁 | | 附 註 | 作者號取自題名 | | 書 目 註 | 參考書目: 面260-267 | | 摘 要 註 | 本調查研究深入常民生活，探討大臺北都會區的客家飲食現況與行業產業。這是臺北市首次將調查目標鎖定在最小單位的飲食攤商，記錄其客家淵源與特色，並隨著他們的學藝深入了解客家人在臺北的生活歷程，並附有美食餐館與美食攤商地圖，如實記錄當代臺北客家常民文化。行業產業別方面，本書深入剖析臺北客家人的行業與產業別，採訪各行各業中的客家人物，分布於各個行業不同時期移民的15位人物，雖然有著不同的生命歷程，但相同的是，他們的人生故事都反映著客家人的「硬頸」特質，與面對生活的韌性。 | | 國際標準書號(ISBN) | 978-986-89094-5-8 平裝. NT$350 |
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圖書