藥舖年代 : 從內單、北京烤鴨到紫雲膏，中藥房的時代故事與料理配方

資料類型：　Book　圖書　　　書目號：56163
書　　名藥舖年代： 從內單、北京烤鴨到紫雲膏，中藥房的時代故事與料理配方
作　　者盧俊欽
出 版 商麥浩斯出版
出版日期2022.03[民111]印刷
版　　次初版
稽 核 項335面; 部分彩圖; 21公分
標　　題香料
標　　題中藥材
標　　題食譜
國際標準書號(ISBN)978-986-408-496-8 平裝. NT$450
詳細館藏（共 1 筆）
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