明日的餐桌 : 世界正在吃什麼?面對食安危機,我們需要美味的倫理與食物的正義

資料類型：　Book　圖書　　　書目號：48661
書　　名明日的餐桌： 世界正在吃什麼?面對食安危機,我們需要美味的倫理與食物的正義
作　　者余宛如
出 版 商果力文化出版
出版日期2014[民103]
版　　次初版
稽 核 項335面; 部份彩圖,表; 21公分
標　　題食品衛生
標　　題健康飲食
集　　叢考現學
國際標準書號(ISBN)978-986-89294-9-4 平裝. 新臺幣380元
詳細館藏（共 1 筆）
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411.3 / 8546　1022519　　圖書館 / 二樓飲食文化專區　可外借30天　在館　　　

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