饗宴的歷史 : 一段由味覺與美學交織而成的感官之旅

資料類型：　Book　圖書　　　書目號：36067
書　　名饗宴的歷史： 一段由味覺與美學交織而成的感官之旅
作　　者梅克勒
出 版 商左岸文化出版
出版日期2004[民93]
版　　次初版
稽 核 項239面; 部分彩圖,圖版; 21公分
標　　題飲食(風俗)
標　　題飲食
集　　叢座標
書 目 註參考書目:面225-239
書 目 註附錄:注釋等2種
國際標準書號(ISBN)986-7854-63-2 平裝. NT$250
詳細館藏（共 1 筆）
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538.7 / 8356　1015406　　圖書館 / 二樓飲食文化專區　可外借30天　在館　　　

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