餐飲實務

資料類型：　Book　圖書　　　書目號：27988
書　　名餐飲實務
作　　者林香君
出 版 商揚智文化
出版日期1999[民88]
版　　次初版.
稽 核 項12,296面; 圖,表; 23公分.
標　　題飲食業
集　　叢觀光叢書
書 目 註參考書目: 面295-296.
國際標準書號(ISBN)9578180020 平裝. 新臺幣400元
電子資源URL揚智閱讀俱樂部　
詳細館藏（共 1 筆）
索 書 號登 錄 號冊次號館別 / 館藏地流通類型狀態加入預約清單電子資源
483.8 / 8764　1012295　　圖書館 / 二樓飲食文化專區　可外借30天　在館　　　

| 鄰近書目 | 機讀資料



目錄查詢 分類查詢 個人資料 圖書薦購 新書查詢 閉館日 排行榜 更多電子資源 Hami書城 線上資料庫 登出

From : 216.73.216.161

　　本日流通累計至 14:21:27 借閱 : 0 次 續借 : 0 次 歸還 : 3 次 預約 : 0 次 電子資源 : 0 次


內湖高中圖書館　　PCLIS 版本　 25.5.0.2