餐飲服務

資料類型：　Book　圖書　　　書目號：27975
書　　名餐飲服務
作　　者高秋英.
出 版 商揚智
出版日期1994[民83]
版　　次初版.
稽 核 項11, 331面; 圖; 25公分.
標　　題飲食
集　　叢觀光叢書
國際標準書號(ISBN)957-9091-52-8 平裝. NT$300
電子資源URL揚智閱讀俱樂部　
詳細館藏（共 1 筆）
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483.8 / 8398　1012278　　圖書館 / 二樓飲食文化專區　可外借30天　在館　　　

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