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編號書名索書號作者出版者　年代
3051Book　餐飲概論　483.8/8636　蕭玉倩著　揚智文化　1999　
3052Book　餐飲實務　483.8/8764　林香君,高儀文著　揚智文化　1999　
3053Book　菜單設計　483.8/8466　蔡曉娟著　揚智文化　1999　
3054Book　路邊攤賺大錢5.清涼美食篇　483.8/8754　白宜弘,趙濰著　大都會文化　2002　
3055book　總有一天要去吃 : 王品集團高階主管推薦的好餐廳　483.8/8724　邱一新著　天下遠見　2007　
3056book　台北小吃札記　483.8/8753　舒國治著　皇冠文化　2007　
3057Book　新上海美食紀行　483.8/8677　周芬娜作　積木文化出版　2002　
3058Book　鼎泰豐傳奇　483.8/8430　王梅著　天下遠見出版　2000　
3059book　臺灣的小吃　483.8/8434　李怡君著 廖俊彥等攝影　遠足文化　2006　
3060book　2008臺北餐館評鑑　483.8/854　焦桐,賴佳昀著　二魚文化出版　2008　

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