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編號書名索書號作者出版者　年代
3031book　餐廳服務　483.8/8659　薛明敏　明敏企業　1990　
3032Book　STARBUCKS咖啡王國傳奇　483.8/8582　韓懷宗譯　聯經　1998　
3033book　臺灣88家口味頂尖的餐廳　483.8/8443　李澤治著　吃遍中國　1997　
3034book　捷運美食中和線　483.8/8975　朱振藩著　商智　1999　
3035book　捷運美食淡水線　483.8/8975　朱振藩著　商智　1999　
3036book　捷運美食木柵線　483.8/8975　朱振藩著　商智　1999　
3037Book　名廚的畫像 : 法國百年美食文化絕代風華　483.8/8635　彭怡平文. 攝影　商業周刊出版　1998　
3038Book　餐飲服務　483.8/8398　高秋英著　揚智　1994　
3039Book　餐飲概論　483.8/8636　蕭玉倩著　揚智文化　1999　
3040Book　餐飲實務　483.8/8764　林香君,高儀文著　揚智文化　1999　

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